Archivo de la categoría: Mostradores de bares

Funcionales, resistentes y a medida. Nuestros mostradores de bar están pensados para aguantar el ritmo del servicio diario sin perder estética ni comodidad. En esta sección te mostramos modelos reales, opciones de personalización y soluciones en acero inoxidable que hacen que tu barra trabaje contigo, no contra ti.

Top 9 bebidas con INOXAMEDIDA

El cubito de Hielo No soló es un acompañante.

INOXAMEDIDA te muestra las bebidas con sus respectivos acompañantes, los cubos de hielos adecuados, que te ofrece en su gama de máquinas expendedoras de hielo de acero inoxidable. Crea con INOXAMEDIDA cócteles para maravillar y sorprender como todo un(a) profesional.

HARVEY WALLBANGER

Es un clásico moderno que combina un destornillador con el licor italiano Galiano. Según se informa, nacido en los años 50, el cóctel fue un éxito en la década de 1970. Recientemente, Galliano volvió a su receta original, así que si quieres vivir unos días dorados, te dejamos su receta:

Elaboración: Directo en Vaso.

Tipo de Copa: Vaso Alto.

Ingredientes:

  • 1 Cucharada de Licor Galiano.
  • 1 Copa de Vodka (8 cl.)
  • Zumo de naranja natural (15 cl.)

Decoración: 1 rodaja de naranja o 1 guinda roja.

ABUNDANTE HIELO ORIÓN (5-6 Cubitos) DE LA MÁQUINA DE HIELO ORIÓN.

Preparación:

  • Servimos los cubitos de hielo ORIÓN en un vaso mediano.
  • Servimos el vodka y el zumo de naranja.
  • Removemos con una cucharilla de bar.
  • Añadimos con cuidado para que no se mezcle el licor Galiano por encima.
  • Decoramos con la guinda roja y la rodaja de naranja.

TEQUILA SUNRISE

El Tequila Sunrise, con sus brillantes estrías de color, evoca un amanecer de verano. Este clásico simple tiene sólo tres ingredientes, tequila, granadina y jugo de naranja, y se sirve sin mezclar para preservar el color de cada capa. Anímate a crear:

Elaboración: Directo en Vaso.

Tipo de Copa: Vaso ancho o mediano.

Ingredientes:

  • 1 Chorrito de granadina.
  • 1 copa de tequila blanco (4 cl.)
  • Zumo de naranja (12cl.)

Decoración: 1 o 2 pieles de naranja.

ABUNDANTE HIELO DELTA (4 CUBITOS)DE LA MÁQUINA DE HIELO DELTA.

Preparación:

  • Servimos el tequila y el zumo en el vaso.
  • Removemos con una cucharilla de bar.
  • Añadimos el hielo DELTA.
  • Vertemos un chorrito de granadina por un lado del vaso.
  • Decoramos con las rodajas de naranja.

BLUE SKY

Puede ser el hermoso color feroz de un cóctel azul o lo que este color representa, pero sea lo que sea, un cóctel azul siempre robará el espectáculo. Un cóctel azul es un paraíso en una copa. Haz tu propio paraíso, crea tu propia isla tropical:

Elaboración: Directo en Vaso.

Tipo de Copa: Vaso Alto.

Ingredientes:

  • ⅛ de vodka de vainilla (1 cl.)
  • ⅛ de zubrowka (1 cl.)
  • ⅛ de licor de manzana (1 cl.)
  • ⅛ de curacao azul (1 cl.)
  • 4/8 de ginebra Bombay Sapphire (4 cl.)
  • 1 botellín de tónica.

ABUNDANTE HIELO PULSAR (7 cubitos) DE LA MÁQUINA DE HIELO PULSAR.

Preparación:

  • Servimos los ingredientes, excepto la tónica, en un vaso mezclador, junto con el hielo PULSAR.
  • Removemos durante 15s.
  • Servimos el cóctel en el vaso alto sobre los 7 cubitos de hielo PULSAR y la tónica con sumo cuidado.
  • Decoramos con 2 o 3 rodajas de carambola y un removedor.

MANGO DAIQUIRY

Gracias a que a finales del siglo XIX a un grupo de ingenieros se les ocurrió combinar ron, azúcar y lima ahora es posible disfrutar de un Daiquiri. Las posibilidades de este cóctel son muchas y una de ellas es esta variante en que se le añaden mangos maduros a la receta clásica. Viaja por la Habana con este delicioso cóctel.

Elaboración: Directo en Copa.

Tipo de Copa: Copa Balón.

Ingredientes:

  • Puré de mango helado (60 gr.)
  • Sirope de piña (1 cl.)
  • Zumo de lima (1 cl.)
  • Zumo de la fruta de la pasión (1 cl.)
  • Ron blanco cubano (4 cl.)

HIELOS SUPER STAR (3-4 Cubitos) DE LA MÁQUINA DE HIELOS SUPER STAR

Preparación

  • Mezclar y servir directamente en copa.
  • Decoramos con una rodaja de piña.

NEGRONI

Fácil de hacer y refrescantemente amargo, se dice que el Negroni fue inventado en Florencia por un intrépido conde italiano que exigió que el cantinero reemplazará el refresco de club en su Americano con ginebra. Fue una sustitución que lanzó al éxito el Negroni, atrévete a crearlo y romper lo establecido:

Elaboración: Directo en Vaso.

Tipo de Copa: Vaso Mediano.

Ingredientes:

  • ⅓ de Martini Rosso (4cl.)
  • ⅓ de Ginebra (4cl.)
  • ⅓ de Campari (4cl.)

Decoración: 1 o 2 pieles de naranja.

ABUNDANTE HIELO SPIKA (7 Cubitos) DE LA MÁQUINA DE HIELO SPIKA.

Preparación:

  • Servimos los ingredientes en un vaso mediano.
  • Añadimos 7 cubitos de hielo SPIKA.
  • Removemos con una cucharilla de bar.
  • Decoramos con 1 o 2 pieles de naranja.

BLACK JACK

Kahlua un licor de café mexicano, el más famoso del mundo, es elaborado de granos de café del suroeste de México. Una base de aguardiente de caña y rones de alta calidad, a los que se añade esencias naturales de café y además de extractos de vainilla y cacao tostado, una mezcla endulzada con miel de azúcar, te atreves:

Elaboración: Coctelera.

Tipo de Copa: Vaso bajo y ancho.

Ingredientes:

  • ⅕ Grand Marnier amarillo (2.5cl.)
  • ⅕ Kahlúa (2.5cl.)
  • ⅕ Café (2.5cl.)
  • ⅖ Jack Daniel’s (5cl.)

ABUNDANTE HIELO GALA (4 Cubitos) DE LA MÁQUINA DE HIELO GALA.

Preparación:

  • Servimos los ingredientes y abundante hielo GALA en la coctelera.
  • Batimos durante 15s.
  • Servimos el cóctel en vaso añadiendo el hielo que hemos utilizado al batir.

SHARON STONE

Igual que cada momento tiene su canción, cada experiencia tiene su cocktail. Después de comer, podemos decantarnos por un combinado dulce y cremoso como el Sharon Stone, qué esperas para saborear un lindo atardecer:

Elaboración: Coctelera.

Tipo de Copa: Copa Martini.

Ingredientes:

  • ⅙ de licor Kahlúa (2 cl.)
  • ⅙ de Cointreau (2 cl.)
  • ⅙ de ginebra Bombay Sapphire (2 cl.)
  • 3/6 de licor Mozart (6 cl.)

ABUNDANTE HIELO ALFA (7-8 Cubitos) DE LA MÁQUINA DE HIELO ALFA.

Preparación

  • Servimos los ingredientes en la coctelera junto con abundante hielo ALFA.
  • Batimos durante 15s.
  • Servimos el cóctel en copa Martini.

CARUSO

Enrico Caruso el primero de los grandes tenores que hizo uso de la nueva tecnología del fonógrafo tenía todos los ingredientes para convertirse en un icono para los norteamericanos. ¿Qué más necesitaba para ser uno de los más grandes? Sin duda un cóctel, verde y cristalino, con sabor a menta que aclara su garganta y potenciará su extraordinaria capacidad vocal, prueba esta nueva receta y disfruta de la melodía:

Elaboración: Coctelera.

Tipo de Copa: Copa Coctel.

Ingredientes

  • ⅓ de Ginebra (4 cl.)
  • ⅓ de Martini Extra Dry (4 cl.)
  • ⅓ de crema de menta verde (4 cl.)

ABUNDANTE HIELO QUASAR (3-4 Cubitos) DE LA MÁQUINA DE HIELO QUASAR.

Preparación:

  • Servimos los ingredientes en una coctelera junto con abundante hielo QUASAR.
  • Batimos durante 15s.
  • Servimos en una copa cóctel.

MARGARITA BLUE

Algunos barmans incluso plantean que es una Margarita coloreada de azul. El origen del mismo no se conoce, aunque se intuye que continúa estando relacionado con el mal de amores. Listo para pasar página con esta deliciosa bebida:

Elaboración: Coctelera.

Tipo de Copa: Copa Coctel.

Ingredientes

  • ¼ de zumo de limón.
  • ¼ de curacao azul.
  • 2/4 de tequila blanco.

Decoración: Una corona de sal.

ABUNDANTE HIELO TROCEADO ICE QUEEN DE LA MÁQUINA DE HIELO ICE QUEEN.

Preparación:

  • Impregnamos el borde de la copa con limón y luego la coronamos con sal.
  • Servimos los ingredientes en la coctelera.
  • Batimos durante 15s.
  • Servimos el cóctel en la copa.

Las máquinas de hielo de acero inoxidable que te ofrece INOXAMEDIDA en su catálogo, no sólo te ayudarán a la preparación de estas recetas exquisitas, harán del momento una experiencia más agradable haciéndote sentir  un(a) experto(a) de la barra.

CONSULTA NUESTRA SECCIÓN DE MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE HIELO CREADAS CON ACERO INOXIDABLE.

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Y si tienes alguna duda o pregunta escribenos a (info@inoxamedida.com) o llamanos al siguiente número (+(34) 629 255 277)

Te informaremos y aconsejaremos sobre los productos que más convienen a tu negocio.

MOBILIARIO EXTERIOR

Hoy vamos a hablaros de dos productos muy recomendables e interesantes para las fechas que se aproximan. Teniendo en cuenta que estamos a dos días del inicio del verano (comienza el 21 de junio) y se empieza a sentir el calor, a quien no le apetece sentarse en una terraza a tomar algo fresquito con lo que refrescarse y pasar un rato agradable en compañía, por esta razón qué mejor manera de atraer a todo ese público que con nuestro mobiliario exterior. Nuestra propuesta para el día de hoy son dos muebles de terraza y un enfriador de copas, están especialmente diseñados para el sector hostelero, los muebles son muy eficientes y son el complemento perfecto para el enfriador de copas. Estos muebles son ideales para servir copas y toda clase de bebidas en terrazas, y no sólo esto, además cuentan con la posibilidad de de personalizarlos al gusto del cliente.

A continuación, os explicamos más detalladamente las características de nuestro mobiliario exterior:

MUEBLE ENFRIADOR

Este mueble es de diseño, capta la atención del público y es muy elegante en el que la gente siempre se fijará al pasar al lado suyo. Cuenta con dos cubiteras, tres estanterías para almacenar copas, estantería para botellas, ruedas giratorias para un manejo sencillo del mueble y puede fabricarse en varios colores. Las medidas del mueble son: 1100 x 620 x 1050 mm.

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MUEBLE ENFRIADOR CON CÁMARA

La principal diferencia entre este mueble y el anterior es que este tiene una cámara frigorífica incorporada. Al igual que el anterior mueble cuenta con tres estanterías para almacenar copas, incorpora una cubitera, estantería para botellas y ruedas giratorias para un sencillo manejo del mueble. Las medidas del mueble son: 1220 x 710 x 1090 mm.

mueble-enfriador-con-camara

ENFRIADOR DE COPAS

Este enfriador de copas es capaz de congelar cualquier tipo de vaso en menos de 5 segundos, dejándolo totalmente esterilizado y sin alterar el sabor de las bebidas. Tiene una capacidad ilimitada y los vasos no gotean. Funciona sin conexión eléctrica y tiene una atractiva iluminación led azul al enfriar.

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Para más información de nuestro mobiliario visite nuestra página de venta on line: www.inoxamedida.com 

BARRA PARA BAR FABRICACION A MEDIDA

SOLUCIONES DE MOBILIARIO DE HOSTELERÍA PARA EXTERIORES

Desde nuestro equipo de INOXAMEDIDA , queremos ofreceros varias soluciones para dar servicio a los clientes en vuestras terrazas o espacios “chill out”.

Os proponemos :

La Mesa terraza está especialmente diseñada para los establecimientos con terraza o  espacios exteriores, este mobiliario de hostelería, sirve de gran ayuda en la preparación de las mesas , el servicio de comidas y bebidas y la recogida de vajilla en el exterior. 

http://www.inoxamedida.com/carros-de-servicio/85-mesa-servicio-terraza.html

MESA DE TERRAZA

MESA DE TERRAZA

Mueble preparación Cóctel para atender a tus clientes y darles un servicio optimo, para esos mojitos, tiene moja-vasos a presión,con rejilla desmontable. Tabla de corte en polietileno “para trocear esa lima”. Cuba aislada térmicamente con poliuretano inyectado, como veis es un mobiliario de hostelería muy completo.

Mesa barman con  todos los detalles pensados al alcance de una mano experta en la elaboración de copas elaboradas y combinados, mobiliario dotado para hostelería con 4 cubetas GN 1/9 de 100mm y 3 cubetas GN 1/2 de 200mm, cuenta este mueble de hostelería con una fibra negra de 200x250x15mm. Mobiliario de acero inoxidable de muy buena calidad.

MESA  DE BARMAN

MESA DE BARMAN

Ahora os presentamos nuestro producto estrella,

La barra Momo, ofrece las posibilidades de la mesa terraza, la mesa barman y el  mueble de preparación cóctel, con la virtud de que el diseño y estilo se adapta a vuestra decoración.Con este mobiliario de hostelería tanto para terrazas exteriores como de interior.

MOMO MELAMINA

MOMO MELAMINA

MOMO DETALLE N2

MOMO DETALLE N2

BARRA DE BAR MOMO

Fabricamos barras de bar a medida y os vamos a presentar  varios modelos :  La barra modular MOMO , este modelo se presenta con la encimera fabricada en hierro lacada  negro y la decoración en melamina de  madera .

También se puede fabricar con la encimera en acero cobreado , en Krion o para nuestro público más tradicional en acero inoxidable.

Se fabrica con ruedas o sin ellas, dependiendo de la necesidad de movilidad.

El interior del mostrador leva un fregadero autónomo de 400x400x200 mm con pedal hidráulico para suministrar agua desde bidón incorporado, basura waste-bin , cubetas gastronorm 6 ud. de 1/6, 2 ud. de 1/4 y 2 ud. de 1/2 , botellero frontal , baldas para copas todo fabricado en acero inoxidable .

Más info de nuestro mobiliario en nuestra página de venta on line : www.inoxamedida.com

 

MOSTRADOR DE BAR

Fabricamos mostradores de bares según las necesidades de nuestro cliente;  con la estructura de barra construida en acero de 40×40 mm para sujetar a suelo y encimera. En este caso le hemos incorporado unas ruedas porque necesitamos que el mostrador de bar sea movible , ya que necesita servicio de barra en dos espacios diferentes del restaurante.

mostrador de bar interior

.mostrador de bar decoración madera natural

La encimera del mostrador de bar MOMO esta fabricado en acero  lacado negro y reforzada interiormente con aglomerado hidrófugo de 38 mm que le aporta la planitud necesaria en grandes longitudes, eliminando sonido metálico.

En otras ocasiones el acabado de la barra en en acero inoxidable AISI 304 acabado en scotch, o en Krion si queremos una imagen más sofisticada para nuestro bar

El mueble interior de mostrador de bar  se ha  fabricado en acero inoxidable  AISI 304 . Este consta de fregadero  de dimensiones 400x340x200mm , puerta , tolva de evacuación,  estructura de mesa dónde incorporamos las cubetas gastronorm para los ingredientes de cocktelería.

mostrador de barMOMOMO DETALLE N2