Archivo de la etiqueta: mobiliario de pescaderia

ENCIMERA DE PESCADERÍA

Hoy queremos hablaros de nuestro sector alimentario y pensamos que no hay mejor manera que mostraros dos productos de la categoría de mobiliario de pescadería que seguro os van a entusiasmar. No son otros que la  encimera de pescadería APBM y el bastidor para encimera de pescadería APBM fabricados en acero inoxidable a medida. 

Si necesitas un mostrador de pescadería únicamente con zona de exposición  y con una estética muy cuidada con frente pulido brillante y el resto de la encimera lijado mate, este es el modelo de expositor de acero inoxidable que necesitas, lo fabricamos en la medida necesaria ya sea recto o en L escuadra.

Esta encimera de pescadería proporciona aislamiento interior por proyección de espuma de poliuretano para evitar condensaciones y aumentar la duración de la capa de hielo, además incorpora un canal de recogida con filtro anti-escamas, todo ello soldado sin juntas donde se puedan depositar restos lo cual es absolutamente práctico y totalmente eficiente.

Para la sujeción de la encimera y esta esté en una altura apropiada para la visión del público del género que se va a exponer, recomendamos el bastidor el cual hemos mencionado en el primer párrafo. Este bastidor está fabricado íntegramente en acero inoxidable y se fabrica a medida según las medidas de la encimera. La combinación de ambos productos es perfecta y no puede faltar en toda pescadería.

Para que podáis apreciar el magnifico trabajo y los acabados de los productos os dejamos dos imagenes:

ENCIMERA DE PESCADERÍA

encimera pescaderia

BASTIDOR PARA ENCIMERA

BASTIDOR PARA ENCIMERA PESCADERIA

Para más información de nuestro mobiliario visite nuestra página de venta on line: www.inoxamedida.com

Consejo número 7: Como montar una pescadería

herrajes2 herrajes3

Nuestro consejo número 7 ; va a tratar  de los herrajes que se utilizan en el mobiliario de pescadería. A pesar de que parece algo muy sencillo hay que tener cuidado ya que se deterioran como mucha facilidad . Cuando hablamos de herrajes nos referimos a cierres de puertas, bisagras, guías de cajones , tiradores…etc

Esto sucede porque muchos fabricantes colocan el mismo tipo de herrajes en un mueble de pastelería que en uno de pescadería y sin embargo el entorno de trabajo no tiene nada que ver. La pescadería es el entorno más agresivo que hay para un mueble.

Durante toda la jornada de trabajo tenemos agua, sal, hielo, escamas, por no hablar del poco tiempo para abrir y cerrar puertas y cajones como es debido, tratamos los muebles” a batalla” y tienen que estar preparados para tal, tienen que estar fabricados en acero inoxidable.

En INOXAMEDIDA utilizamos los herrajes que se utilizan para el sector naval, los cierres son lo briquetes, son más duros pero no tienen muelles ni tornillos ni ningún componente de hierro. Están fabricados en acero inoxidable y poliamida y aunque son un poco más incómodos al principio no nos van a dar problemas de oxidación.

Las bisagras de las puertas pueden ser de latón cromado, aguantan bastante bien.eso si todas tuercas, tornillos y remaches que sean de acero inoxidable, cualquier otro material (acero zincado, aluminio…etc) nos darán problemas.

En INOXAMEDIDA  fabricamos nuestras propias guías correderas de acero inoxidable y polietileno alimentario, sin rodamientos,  ni frenos, ni muelles , que se puedan romper u oxidar, ideales para pescaderías;  no se romperán nuncan y cuentan con una buena capacidad de carga.

En INOXAMEDIDA fabricamos para que puedas trabajar en condiciones y tu mueble de pescadería tenga una largísima vida.