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Equipa tu Negocio con Nuestra Maquinaría de Hostelería

En nuestra página web, ofrecemos una amplia variedad de maquinaria para hostelería fabricada en acero inoxidable, diseñada para satisfacer las necesidades de restaurantes, hoteles, cafeterías y otros establecimientos gastronómicos. Entre nuestros productos destacados se encuentran los lavavajillas con capota, los lavavajillas de apertura frontal y los lavavajillas con y sin bomba de desagüe.

Los lavavajillas con capota son ideales para cocinas industriales con alto volumen de vajilla sucia. Fabricados con acero inoxidable de alta calidad, ofrecen una limpieza potente y eficiente, garantizando resultados impecables en cada ciclo de lavado. Además, la capota proporciona un ambiente cerrado que ayuda a mantener la temperatura y reducir el ruido en la cocina.

Por otro lado, tenemos nuestros lavavajillas de apertura frontal, perfectos para espacios donde el acceso a la vajilla es limitado. Estos equipos son compactos y versátiles, pero no escatiman en rendimiento. Con capacidad para lavar una gran cantidad de platos, vasos y utensilios en cada ciclo, son una opción conveniente para cualquier cocina comercial. Su fabricación esta hecha en acero inoxidable la cual le da una durabilidad garantizada.

Además, ofrecemos lavavajillas tanto con como sin bomba de desagüe. Los lavavajillas con bomba de desagüe son ideales para lugares donde no hay una salida de drenaje cercana, ya que pueden evacuar el agua de manera eficiente sin necesidad de instalaciones adicionales. Por otro lado, los lavavajillas sin bomba de desagüe son una opción más económica y simple para espacios donde la infraestructura de plomería lo permite. A su vez la fabricación de estos lavavajillas es totalmente en acero inoxidable.

Nuestra amplia gama de maquinaria para hostelería, fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece soluciones eficientes y duraderas para cualquier espacio.

¡No esperes más para equipar tu cocina con los mejores productos del mercado!

¡Visita nuestra página web hoy mismo y descubre cómo podemos ayudarte a llevar tu negocio al siguiente nivel con nuestra maquinaria para hostelería!

Incrementa tu Ticket incorporando un espacio de Coctelería

Los carros de cóctel han dejado de ser simplemente un accesorio de moda para convertirse en una herramienta indispensable en muchos establecimientos de hostelería. Desde bares y restaurantes hasta hoteles y eventos especiales, estos versátiles carros no solo añaden un toque de elegancia, sino que también mejoran significativamente la eficiencia operativa y el rendimiento financiero.

Posibles oportunidades de negocio

Los bares y lounges especializados en cócteles pueden obtener un gran rendimiento al incorporar carros de cóctel en su servicio. Estos carros no solo facilitan la preparación y presentación de bebidas, sino que también agregan un elemento de espectáculo que atrae a los clientes. Los camareros pueden preparar y servir cócteles directamente desde el carro, lo que agiliza el servicio y aumenta las ventas.

Los restaurantes de alta gama que ofrecen servicio de bar pueden elevar su experiencia de cliente al utilizar carros de cóctel. Estos carros pueden ser utilizados para presentar una selección de aperitivos y cócteles especiales antes de la comida, o incluso como parte de un servicio de postres exclusivos. La capacidad de movilizar estos carros alrededor del restaurante crea una experiencia única para los comensales y puede aumentar el valor percibido de la experiencia gastronómica.

Los hoteles y resorts pueden utilizar los carros de cóctel como una forma de ofrecer un servicio premium a sus huéspedes. Desde recepciones y eventos privados hasta servicio en la piscina, estos carros pueden adaptarse a una variedad de situaciones para satisfacer las necesidades de los clientes. Además, los carros de cóctel pueden ayudar a aumentar las ventas de bebidas y mejorar la experiencia general del cliente, lo que puede conducir a una mayor fidelización y recomendación de la marca.

En eventos especiales como bodas, fiestas corporativas y lanzamientos de productos, los carros de cóctel pueden ser una adición impresionante al servicio de catering. Los camareros pueden circular entre los invitados ofreciendo una variedad de cócteles y bebidas, creando una experiencia interactiva y memorable. Esto no solo mejora la atmósfera del evento, sino que también puede ayudar a impulsar las ventas y el reconocimiento de la marca para la empresa de catering.

Los carros de cóctel son una inversión valiosa para una amplia gama de negocios de hostelería. Desde bares y restaurantes hasta hoteles y eventos especiales, estos carros pueden mejorar la experiencia del cliente, aumentar las ventas y mejorar la eficiencia operativa. Al incorporar carros de cóctel de manera estratégica, los establecimientos de hostelería pueden diferenciarse de la competencia y crear experiencias memorables que fidelicen a los clientes y impulsen el éxito a largo plazo.

Temporada alta

Con la llegada de la primavera y el verano, las mesas cocteleras se convierten en el centro de atención en terrazas y jardines. Su versatilidad y encanto las hacen indispensables para eventos al aire libre y reuniones sociales. Aprovecha el éxito de estas mesas durante la temporada más cálida del año y crea experiencias inolvidables para tus invitados.

Diferentes usos para diferentes negocios

En Inoxamedida disponemos de diferentes modelos de mesas cocteleras fabricadas íntegramente en acero inoxidable para los diferentes negocios. Desde mesas sencillas hasta mesas mas equipadas con cámara de refrigeración incluidas.

Mesas simples para poder elaborar cocteles exquisitos en tu negocio.

Mesas mas equipadas para la creación de cocteles en la cual 2 trabajadores pueden trabajar simultáneamente.

Mesas cocteleras que incluyen refrigeración y un amplio espacio para ambos trabajadores.

Ideal para amueblar la terraza de bares y restaurantes y ofrecer un servicio de coctelería al aire libre gracias a su desagüe interno.

Las mesas cocteleras no solo son funcionales, sino también una expresión de estilo y creatividad. ¡Aprovecha su versatilidad y añade un toque de elegancia a tus espacios!

¡Descubre estos productos y muchos fabricados totalmente en acero inoxidable entrando a nuestra pagina web!

RAZONES POR LAS QUE UN MOSTRADOR MÓVIL COCTELERO ES IMPRESCINDIBLE PARA TUS EVENTOS.

El auge de los cócteles se expande en España, convirtiéndose en la bebida favorita de muchos españoles. Desde los clásicos como el Gin Tonic hasta los innovadores y sofisticados, los cócteles se han convertido en una tendencia cada vez más popular en los bares y restaurantes de todo el país.

Los expertos señalan que el aumento en la popularidad de los cócteles se debe a varios factores, entre ellos la creciente demanda por bebidas más elaboradas y la expansión de la cultura gastronómica en España. Una estadística hecha en 2022 apunta que este año hubo 200 millones de nuevos consumidores disfrutando del arte de la mixología.

Además, los bartenders españoles están demostrando cada vez más habilidad y creatividad a la hora de mezclar diferentes ingredientes, utilizando técnicas avanzadas y nuevas combinaciones de sabores para crear cócteles únicos y sorprendentes.

Esta tendencia se refleja en el creciente número de bares y restaurantes que ofrecen una amplia selección de cócteles en sus cartas, así como en la organización de eventos y competencias de coctelería en todo el país.

En Inoxamedida sabemos que los muebles cocteleros se han convertido en una tendencia creciente en el mundo de la hostelería y es por eso que queremos presentar nuestro mostrador móvil coctelero de acero inoxidable para ayudar tanto al sector hostelero como a los bartenders a crear un espacio para hacer sus cócteles.

Este es el mostrador “básico”:

Pero también se le pueden añadir diferentes elementos:

Este sería nuestro Mostrador Móvil (MOMO) con Cocktail Station:

Nuestro mostrador coctelero cuenta con las siguientes características:

Además, contamos con muchos más productos, como por ejemplo este Mueble para Preparación de Cócteles:

No lo pienses más y adquiere nuestro mostrador móvil coctelero en acero inoxidable o cualquier mueble para preparación de cócteles que mejor se adapte a tu establecimiento o, simplemente, el que más te guste. En Inoxamedida, nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad y durabilidad, diseñados para mejorar tu estilo de vida y tus espacios. Además, le damos la posibilidad de fabricarlo a medida. ¡Haz de tu negocio un lugar de celebración con nuestro mostrador móvil coctelero!

Si tienes alguna consulta o deseas más información, no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de nuestra página web, escribiendo un correo electrónico a info@inoxamedida.com o llamando al teléfono +34 629 25 52 77.

Alternativas de packaging para comida para llevar y recoger, take away y delivery

FÓRMULAS DE PACKAGING PARA DELIVERY Y TAKE AWAY by @culinaryaction

Hace pocos días @culinaryaction  (el programa de emprendimiento del sector gastronómico promovido por Basque Culinary Center) emitió un Instagram Live planteando la cuestión del packaging para el servicio de comida a domicilio en estos tiempos de restricciones a la hostelería. Invitaron a cuatro grandes cocineros del país para que contaran su experiencia a la hora de poner en marcha este servicio. 

Grupo Dani García

Grupo La Ancha

Casa Marcial y Catering Manzano 

Magoga y Cosa Santa

Es verdad que pueden parecernos unos ejemplos que están a otro nivel, pero sin duda fue un buen ejercicio de reflexión del que podemos extraer consejos para cualquier tipo de negocio. Ahí van unos cuantos: 

  1. Identificar tus mejores platos para el servicio de delivery y take away. Como ya os indicamos en nuestro último post Cómo crear un espacio take away, no se trata de ampliar tu carta, sino de aprovechar tus puntos fuertes y ofrecerlos de forma adecuada.  
  1. Utiliza el propio packaging para hacer branding. No sólo se trata de dejar ver tu logo y el nombre de tu empresa. Aprovéchalo para transmitir tus valores. Crea una experiencia para tus clientes: desde recoger o recibir su pedido hasta abrirlo y saborearlo en su propia casa. Cada detalle refuerza tu imagen de marca.
  1. Eficiencia y rentabilidad. Busca el envase perfecto para tu plato, en cuanto a su presentación y transporte. También se debe valorar cómo contabilizar los costes del packaging, como parte de los costes del plato o no. 
  1. Sostenibilidad. El consumidor cada día está más preocupado por el medio ambiente, por lo que ofrecer soluciones biodegradables, reciclables o con un diseño al que podamos darle una segunda vida, siempre será un punto a favor. 

Ha sido un taller muy interesante para el sector de la restauración, ¿verdad? Consejos muy prácticos para aprender a adaptarte a los tiempos que corren. Seguir evolucionando para sorprender e ilusionar a tus clientes. 

En Inoxamedida tenemos una línea de complementos para catering que pueden ayudarte en la presentación de tu oferta take away o delivery. Además de una cuidada selección en mobiliario y equipamiento en acero inoxidable para los sectores de Hostelería y Alimentación.

Seguimos apoyando tus proyectos. No dudes en contactarnos por mail en info@inoxamedida.com o llámanos al +(34) 629 255 277.

Pizarra take away comida para llevar

CÓMO CREAR UN ESPACIO TAKE AWAY

Con la ayuda del servicio TAKE AWAY ofrecemos a nuestros clientes la oportunidad de seguir disfrutando de nuestra oferta culinaria. Y así creamos el efecto “recuerdo” que fideliza y establece una relación especial con ellos. Dependiendo del municipio puedes necesitar una autorización sanitaria. Deberás consultar en el ayuntamiento de tu localidad.

¿Y por qué ver el take away sólo como algo temporal? La situación actual nos obliga a hacer cambios en nuestro modelo de negocio, pero podemos verlo como una oportunidad de aumentar los servicios que ofrecemos a nuestros clientes. De modo que puede convertirse en un complemento a nuestra actividad habitual. 

El espacio take away ha de ofrecer un servicio de calidad y con buena imagen. Nuestro primer consejo es que te centres en tu receta estrella y ofrécelo de forma adecuada. No se trata de ampliar la carta. Se trata de enseñar al mundo cuáles son tus fortalezas. 

Vitrina expositora para hostelería
Vitrina expositora para hostelería

Para que tu negocio despegue con tu servicio de comida para llevar puedes empezar colocando en el cristal de tu local una pegatina de TAKE AWAY o comida para llevar. En Amazon hemos encontrado esta sencillita. Lo ideal es crear una con tu servicio de imprenta habitual, pero para iniciar y probar es una buena solución.

Para crear tu espacio TAKE AWAY seguramente puedas reutilizar desde una mesa a un mueble de acero inoxidable que tengas en la cocina y puedas trasladar para este uso. Y con vitrinas neutras o refrigeradas colocar el producto que quieres promocionar. Nuestros muebles de exterior os pueden ayudar a crear estos espacios de trabajo y los carros de buffet al traslado y presentación de la comida.

Podemos ayudarte a organizar tu espacio take away profesional con las mejores opciones económicas y estándares para iniciar. Contacta con nosotros en info@inoxamedida.com  y diseñaremos tu proyecto en mobiliario de acero inoxidable a medida

APLICACIÓN DEL OZONO COMO DESINFECTANTE EN LA BATALLA CONTRA EL COVID-19

El ozono es gas cuya molécula está formada por tres átomos de oxígeno y en cuanto a desinfectar, es el mejor y más potente desinfectante y está probado que es completamente eficaz en la desinfección de hongos, bacterias y virus, no deja residuos, es sencillo, rápido y completamente barato.

Desde la Subdirección General de Aire Limpio y Sostenibilidad Industrial, del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico se ha confirmado que sí que está permitido la comercialización del ozono siempre y cuando su uso se emplee para desinfectar se ajuste a la normativa en vigor y con ciertas restricciones de dónde puede emplearse.

El ozono sólo podrá emplearse:

  • Para desinfectar superficies, materiales, equipos y muebles que no tienen contacto directo con alimentos. (Por ejemplo, el interior de los coches)
  • Para desinfectar equipos, materiales o superficies relacionados con alimentos o piensos para personas o animales. (Por ejemplo, desinfectar un almacén de productos envasados.
  • Para desinfectar aguas potables.

En Inoxamedida les ofrecemos una variedad de productos a base de ozono para desinfectar y para esterilizar materiales.

Algunos de los productos que hemos incorporado por un lado son el generador de ozono inyectado y el cañón de ozono portátil.

Y por otro lado una variedad de armarios esterilizadores tanto cuchillos como para cualquier otro material, ya sean utensilios de cocina como cualquier otro.

 Si quiere saber más información, no dude en contactar con nosotros a través de nuestra página web www.inoxamedida.com , por teléfono llamando al (+ 34 629 25 52 77) o escribiendo un correo electrónico a info@inoxamedida.com

Soluciones sencillas para cumplir con la nueva normativa en bares de Donostia – San Sebastián.

Debido a la gravedad del tema del coronavirus, el Ayuntamiento de Donostia exige a los bares que cubran todos sus pintxos, tapas, bollería, etc, todos sus alimentos expuestos en la barra. De no cumplir con esta nueva normativa, los bares se exponen a una sanción y si el incumplimiento es grave, al cierre de su negocio.

Esta normativa es una medida de prevención, de salud pública y de higiene. El Ayuntamiento concederá un tiempo razonable para que todos los establecimientos cumplan con la normativa e incorporen vitrinas, expositores, tapas, etc, protegiendo sus pintxos.

En Inoxamedida encontrarás todas las alternativas para cumplir con la normativa ya que te ofrecemos soluciones sencillas y adaptadas a tus necesidades. Te ofrecemos todo tipo de expositores de pinchos, vitrinas para pinchos, ya sean vitrinas neutras, vitrinas para tapas frías y calientes. Un conjunto de bandejas y tapas tanto para cubrir la bollería como los pinchos.

VITRINA NEUTRAS SOBREMOSTRADOR

Vitrina neutra expositor curvo

VITRINA PARA TAPAS FRÍAS

Vitrina para tapas frías

VITRINA PARA TAPAS CALIENTES

Vitrina expositora para tapas calientes

CONJUNTOS DE BANDEJA Y TAPA CUBRE PINCHOS/BOLLERÍA

Bandeja de melamina
Bandeja de bambú

Si estás buscando la mejor opción de cumplir con la normativa y de proteger tanto tus pinchos como a ti mismo, a tus clientes y empleados, contacta con nosotros a través de nuestra página web oficial INOXAMEDIDA donde encontrarás todas las novedades que tenemos, por teléfono llamando al (+34 629 25 52 77) o escribiendo un correo electrónico a info@inoxamedida.com.

¿Comó elegir la batería adecuada para tu cocina?

CONSEJOS DE COCINA CON INOXAMEDIDA

Antes de ponernos a cocinar, debemos asegurarnos que nuestra batería de cocina es la adecuada para nuestra cocina. INOXAMEDIDA te muestra las baterías y la compatibilidad que tienen con tú tipo de cocina.

SI TÚ COCINA ES DE INDUCCIÓN, TE RECOMENDAMOS LAS SIGUIENTES:

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Batería de cocina Acero Inoxidable Gama TOP LINE

Batería de cocina Acero Inoxidable Gama INOX-PRO

Batería de cocina Acero Inoxidable Gama HANDY

Sartenes Antiadherentes de Aluminio puro extra fuerte

Sartenes de cocina Acero Inoxidable y Multimetal

SI TÚ COCINA ES DE GAS, VITROCÉRAMICA O ELÉCTRICA, TE RECOMENDAMOS LAS SIGUIENTES:

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Batería de cocina Acero Inoxidable Gama HANDY


Batería de cocina de Aluminio puro extra fuerte Gama ALU-PRO


Sartenes Antiadherentes de Aluminio puro extra fuerte


Sartenes de cocina Acero Inoxidable y Multimetal

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Y SI TIENES UN HORNO DENTRO DE TU COCINA, TE RECOMENDAMOS LAS SIGUIENTES SARTENES:


Sartenes con Antiadherentes natural de Acero.

Paelleras de Acero Esmaltado

CONSULTA EL MOBILIARIO DEL SECTOR HOSTELERO, ALIMENTARIO Y CLÍNICO SANITARIO EN NUESTRO CATÁLOGO

Si buscas el mejor mobiliario exterior e interior para tu negocio, clínica o espacio colectivo, puedes visitarnos en INOXAMEDIDA, nuestro sitio web oficial donde te puedes informar de nuestras novedades y todo los beneficios que tenemos para ti.

Y si tienes alguna duda o pregunta escribenos a (info@inoxamedida.com) o llamanos al siguiente número (+(34) 629 255 277)

Te informaremos y aconsejaremos sobre los productos que más convienen a tu negocio/empresa.

INOXAMEDIDA TIPS

Con nuestra línea estandarizada de Mobiliario en Acero Inoxidable, llegamos a conjuntos de muebles en línea, que nos permiten aprovechar todos los espacios de tu cocina. sabemos lo importante que es para ti, además de aportar visualmente una estética ordenada.

Por todo ello te proponemos la selección de muebles sin encimera:

  • Muebles de acero inoxidable con puertas.
  • Cajoneros de acero inoxidable.

Posterior elegiremos la Encimera de Acero Inoxidable en 1 pieza para crear la composición ideal para tu espacio de cocina.

No olvidemos incorporar nuestra selección de armarios de acero inoxidable de pared y estanterías de acero inoxidable para los utensilios de cocina.

Creando así unas composiciones personalizadas y estandarizadas, optimizando el espacio, la limpieza e higiene de tú cocina.

Composiciones Inoxamedida

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TIPS PARA LA COMPRA DE TU MESA ACERO INOXIDABLE

Nada más personal que una mesa a medida y estandarizada con INOXAMEDIDA.

Si buscas una mesa de acero inoxidable a precio estándar pero en una medida concreta, solo tienes que visitar nuestra sección de mesas de acero inoxidable en nuestra página web oficial www.inoxamedida.com.

Seleccionando la mesa que mas te convenga para tú negocio, eligiendo la medida inmediata superior a la tuya, tienes las opciones de los productos relacionados que podrás añadir al carrito de compra, incorporando así a  tú mesa de acero inoxidable aro para desbarazado, petos laterales, estantes, puertas y ruedas.

Haz tú mesa a medida con nuestras opciones estándar de una forma económica y fácil, no olvides al finalizar tú pedido indicar exactamente las medidas que necesitas para tú mesa y si no lo tienes claro, llámanos + (34) 629 255 277 o envíanos un correo electrónico a info@inoxamedida.com, que estaremos encantados de atenderte.

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