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Este brazo homogenizador está diseñado para ofrecer un rendimiento eficiente y preciso en la preparación de mezclas, emulsiones y texturas finas dentro de entornos profesionales. Su construcción robusta permite trabajar con diferentes densidades de producto, garantizando un resultado homogéneo gracias a su capacidad para triturar, mezclar y emulsionar de manera uniforme. La longitud del brazo facilita su uso en recipientes de distintos tamaños, permitiendo trabajar con comodidad tanto en pequeñas como en medianas cantidades.
USOS
- Sopas y cremas.
- Salsas y emulsiones.
- Tofu y pastas.
- Glaseados.
- Cremas y mezclas.
MODELOS:
BH-40:
400 mm
BH-25:
250 mm
Garantía de Fábrica
Mobiliario a medida directo de Fábrica
Descuento mínimo 30% sobre PVP en productos estándar
Posibilidad de fraccionar el pago en 3, 6, 9 o 12 cuotas
Este brazo homogenizador está diseñado para ofrecer un rendimiento eficiente y preciso en la preparación de mezclas, emulsiones y texturas finas dentro de entornos profesionales. Su construcción robusta permite trabajar con diferentes densidades de producto, garantizando un resultado homogéneo gracias a su capacidad para triturar, mezclar y emulsionar de manera uniforme. La longitud del brazo facilita su uso en recipientes de distintos tamaños, permitiendo trabajar con comodidad tanto en pequeñas como en medianas cantidades.
El modelo de 400 mm ofrece un alcance mayor, ideal para recipientes profundos o preparaciones de volumen más amplio, mientras que el brazo de 250 mm resulta especialmente práctico para elaboraciones más controladas o recipientes de menor capacidad. Ambos comparten una estructura resistente y un diseño pensado para soportar un uso intensivo sin perder eficacia ni estabilidad durante el funcionamiento.
Las cuchillas y el cabezal están diseñados para generar un flujo de trabajo continuo y eficiente, reduciendo el tiempo de preparación y asegurando una textura final uniforme. Su diseño facilita la limpieza, evitando la acumulación de residuos y permitiendo mantener un alto nivel de higiene en la cocina. Además, el sistema de acoplamiento rápido permite intercambiar los brazos con facilidad, adaptándose a las necesidades de cada preparación.
En conjunto, estos brazos homogenizadores ofrecen una solución versátil, resistente y precisa para profesionales que buscan un acabado perfecto en salsas, cremas, purés y otras elaboraciones que requieren una mezcla fina y homogénea.
En Inoxamedida nos especializamos en la fabricación de mobiliario de acero inoxidable a medida. Sabemos que cada espacio y necesidad es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de crear mobiliario con las medidas y características específicas que usted desee. Si necesita un diseño personalizado o tiene requisitos especiales, no dude en contactarnos. Estamos aquí para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que necesita para su proyecto.
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- Envasadora al vacío controlada por tiempo con una barra de soldadura de 260 mm. Cámara en acero inoxidable.
- Bomba de vacío de 8 m3/h
- Chasis inclinable para facilitar la manipulación de componentes en acero...
- Envasadora al vacío controlada por tiempo con una barra de soldadura de 500 mm. Cámara en acero inoxidable.
- Bomba de vacío de 20 m3/h
- Chasis inclinable para facilitar la manipulación de componentes en acero inoxidable.
- Inicio automático al...
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- Sistema de acoplamiento entre el motor y el brazo rápido, fácil y sencillo mediante un giro de media vuelta.
- Única marca en el mercado con acoplamientos metálicos entre el motor y el eje (motores MC-350, MC-450 y MC-550).
315,75 €421,00 €-25%Impuestos excluidos
Este brazo homogenizador está diseñado para ofrecer un rendimiento eficiente y preciso en la preparación de mezclas, emulsiones y texturas finas dentro de entornos profesionales. Su construcción robusta permite trabajar con diferentes densidades de producto, garantizando un resultado homogéneo gracias a su capacidad para triturar, mezclar y emulsionar de manera uniforme. La longitud del brazo facilita su uso en recipientes de distintos tamaños, permitiendo trabajar con comodidad tanto en pequeñas como en medianas cantidades.
