Características del producto:
El armario refrigerado APP‑801 HC 230V 1N 50Hz es un equipo de conservación profesional diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas de hostelería, colectividades y entornos donde la seguridad alimentaria y la eficiencia son prioritarias. Su estructura compacta está totalmente inyectada y cuenta con paneles exteriores en acero inoxidable, lo que garantiza una gran robustez, higiene y resistencia al uso intensivo.
Las puertas, también fabricadas en acero inoxidable, incorporan un tirador integrado que facilita su apertura y asegura una manipulación cómoda y ergonómica. El interior del armario presenta uniones curvas, especialmente diseñadas para simplificar la limpieza y evitar acumulaciones de suciedad. Las puertas están equipadas con bisagras de retorno automático y un sistema de fijación de apertura, lo que mejora la eficiencia operativa durante la carga y descarga de productos. Además, el equipo dispone de iluminación interior, que facilita la visibilidad del contenido.
El armario está provisto de un desagüe conectado a la red, así como de apoyos de acero inoxidable desmontables, lo que permite una limpieza profunda y cómoda. El sistema de cremallera para la sujeción y regulación de estantes ofrece una gran versatilidad en la organización del espacio interior. Sus pies regulables en altura, también en acero inoxidable, aseguran una perfecta nivelación del equipo en cualquier superficie.
En cuanto al rendimiento frigorífico, el APP‑801 HC incorpora una unidad condensadora hermética con condensador ventilado, que garantiza un funcionamiento eficiente y estable. Utiliza refrigerante ecológico R‑290, libre de CFC, lo que reduce el impacto ambiental y mejora la eficiencia energética. El evaporador de tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión, asegura una distribución homogénea del frío y una larga vida útil. La evaporación automática del agua del desescarche simplifica el mantenimiento diario.
El aislamiento está compuesto por poliuretano inyectado de alta densidad (40 kg/m³), libre de CFC, que contribuye a mantener la temperatura interna con un consumo energético reducido. El nuevo control electrónico de gran formato permite gestionar con precisión la temperatura, el desescarche automático y la iluminación. Además, incorpora una alarma visual y sonora de puerta abierta, que ayuda a preservar la cadena de frío.
Este modelo está especialmente diseñado para la conservación de pescado, ya que incluye 7 cajones interiores de gran capacidad, fabricados en PVC sanitario y equipados con doble fondo perforado en acero inoxidable. Cada cajón dispone de un desagüe individual conectado al desagüe general desmontable, lo que facilita la limpieza y evita la acumulación de líquidos.
El armario funciona a 230 V 1+N 50 Hz y ofrece un rango de temperatura de trabajo de -4 °C a +2 °C, incluso con 30 °C de temperatura ambiente, garantizando un rendimiento estable en condiciones exigentes. Bajo pedido, puede suministrarse con cerradura para mayor seguridad.
