HORNO A CONVECCION HC-60

Características del producto:

El horno a convección HC-60 es una solución compacta diseñada para ofrecer un alto rendimiento en espacios reducidos, sin renunciar a la calidad en el cocinado. Su sistema de convección garantiza una distribución homogénea del calor, permitiendo obtener resultados uniformes en todo tipo de elaboraciones, desde repostería hasta platos salados, optimizando tiempos y mejorando la eficiencia en cocina profesional.

Destaca por su facilidad de uso, gracias a un panel de control intuitivo que permite regular la temperatura hasta 275 °C y programar el tiempo de cocción mediante un temporizador de hasta 120 minutos. Estas prestaciones permiten un control preciso del proceso, adaptándose a diferentes recetas y necesidades de producción diaria.

En cuanto al mantenimiento, está diseñado para simplificar al máximo la limpieza. Los paneles interiores son completamente extraíbles, lo que facilita el acceso a todas las zonas del horno. Además, el doble vidrio panorámico de la puerta se desmonta fácilmente, permitiendo una limpieza profunda y asegurando una visibilidad óptima del interior durante el funcionamiento.

El horno incorpora un sistema de ventilación que ayuda a evitar una humedad excesiva en la cocción, logrando acabados más crujientes y profesionales. También cuenta con iluminación interna, lo que permite supervisar el estado de los alimentos sin necesidad de abrir la puerta y perder temperatura.

Como equipamiento adicional, incluye dos rejillas cromadas y dos bandejas de aluminio, ofreciendo versatilidad para trabajar con diferentes tipos de preparaciones desde el primer momento. En conjunto, se trata de un horno fiable, práctico y eficiente, ideal para negocios que buscan rendimiento profesional en un formato compacto.