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Entrega en 5-8 días (medidas personalizadas: 8-12 días)
2 o 4 zonas.
Temperatura precisa de forma continua.
Zona de fría para residuos.
El sistema de inducción separa los elementos eléctricos del aceite.
Chasis que previene quemaduras por contacto con la freidora. La base está equipada con dos puertas de acero inoxidable con asas. Detrás de las puertas, hay un grifo de vaciado para cambiar rápidamente el aceite. Además, también es práctico como espacio de almacenamiento.
Control digital de la temperatura, con sensor digital, que permite una rápida respuesta a cambios de temperatura y un preciso control de la temperatura. Una vez introducidos los productos a freír, la recuperación de la temperatura de trabajo es más rápida que en una freidora tradicional de resistencias eléctricas.
Excelentes acabados: cuba embutida para facilitar la limpieza, grifo de vaciado con seguridad, filtro de aire accesible para asegurar la durabilidad de los componentes y soporte de la freidora antideslizante.
Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite del cabezal.
Temperatura de trabajo: 60-190 ºC. Temporizador: 0-120 min.
Incluye tapas anti-salpicaduras.
La tensión en todos los equipos es de 380-420V 3N~ 50-60Hz. No incluyen clavija de enchufe.
Garantía de Fábrica
Mobiliario a medida directo de Fábrica
Descuento mínimo 30% sobre PVP en productos estándar
Posibilidad de fraccionar el pago en 3, 6, 9 o 12 cuotas
La freidora de inducción de 2 o 4 zonas está diseñada para ofrecer un rendimiento rápido, eficiente y seguro en cocinas profesionales donde la productividad es esencial. Su tecnología de inducción permite calentar el aceite de forma uniforme y en menos tiempo que los sistemas tradicionales, reduciendo el consumo energético y mejorando la precisión en el control de temperatura. La estructura robusta y los materiales de alta calidad garantizan una larga vida útil incluso en entornos de trabajo intensivo, manteniendo siempre un nivel óptimo de higiene y resistencia.
Cada zona de fritura funciona de manera independiente, lo que permite preparar diferentes productos simultáneamente sin mezclar sabores ni alterar la calidad del aceite. La respuesta inmediata a los cambios de temperatura asegura una cocción constante, evitando sobrecalentamientos y prolongando la vida útil del aceite. En los modelos de 4 zonas, la capacidad de producción aumenta considerablemente, lo que resulta ideal para restaurantes, cocinas industriales y servicios de alta demanda.
El panel de control es intuitivo y permite ajustar la temperatura con gran precisión, facilitando el trabajo del personal incluso en momentos de máxima actividad. La cuba está diseñada para una limpieza sencilla y un vaciado seguro, reduciendo tiempos de mantenimiento y mejorando la eficiencia del servicio. Además, los sistemas de seguridad integrados —como la protección contra sobrecalentamiento o la detección de recipientes— aportan tranquilidad y fiabilidad durante su uso diario.
Esta freidora de inducción es una solución moderna y versátil para profesionales que buscan rapidez, control y un rendimiento constante. Su combinación de potencia, eficiencia energética y facilidad de limpieza la convierte en una herramienta imprescindible en cualquier cocina de alto rendimiento.
En Inoxamedida nos especializamos en la fabricación de mobiliario de acero inoxidable a medida. Sabemos que cada espacio y necesidad es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de crear mobiliario con las medidas y características específicas que usted desee. Si necesita un diseño personalizado o tiene requisitos especiales, no dude en contactarnos. Estamos aquí para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que necesita para su proyecto.
Características del producto:
El microondas profesional MICRO‑1025 es un equipo de calentamiento rápido diseñado para soportar un uso intensivo en cocinas de hostelería, bares, cafeterías, colectividades y entornos donde la agilidad en el servicio...
Características del producto:
Este grill de inducción está diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en cocinas donde se requiere una cocción rápida, precisa y eficiente. Su tecnología de inducción permite alcanzar altas temperaturas en muy...
Características del producto:
La placa caliente está diseñada para mantener alimentos a la temperatura adecuada durante el servicio, ofreciendo un calentamiento uniforme y constante en toda su superficie. Su estructura robusta proporciona...
- Construidas totalmente en acero inoxidable.
- Dotadas de 1 y 2 cubas embutidas, de 400 y 600 mm de ancho respectivamente.
- Calentamiento mediante quemadores de acero de combustión optimizada con llama piloto y termopar, controlados por una...
Características Generales
Construcción: Totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10
Tipo de calentamiento: Eléctrico, por resistencia superior
Potencia de calentamiento: 1 kW
Ubicación de la resistencia: Parte superior
Control:...
Características del producto:Modelos con cantos redondeados para facilitar su limpieza.Tapón de cierre hermético del orificio situado en la ranura recoge grasas.Plancha lisa y plancha de cromo-duro.Calentamiento mediante resistencias blindadas o...
Características del producto:
La placa de inducción IW‑35 E es un equipo profesional especialmente diseñado para la cocción con wok en entornos de hostelería, show‑cookings, caterings y cocinas donde se requiere potencia elevada y control preciso...
- Construidas totalmente en acero inoxidable.
- MEDIDAS: 400x650x445mm.
- Modelos de 400 y 600 mm con superficie de cocción normal lisa, ranurada o de cromo-duro.
- Las planchas de cocción están fabricadas en acero especial, de elevada transmisión...
- Construidas totalmente en acero inoxidable.
- Freidoras de 1 y 2 cubas embutidas, de 400 y 600 mm de ancho respectivamente.
- Control termostático de la temperatura, con interruptor y 2 termostatos, de trabajo y de seguridad. Incorporan piloto...
Características del producto:
La cocina a gas de 2/4 fuegos está diseñada para ofrecer un rendimiento potente y constante en entornos profesionales donde la rapidez, la precisión y la durabilidad son esenciales. Su estructura está fabricada en...
Características del producto:
La freidora profesional de sobremesa TF está diseñada para ofrecer un rendimiento fiable y constante en cocinas que requieren rapidez, precisión y una fritura uniforme. Su estructura está fabricada en acero...
Características del producto:
La base de cocción es un accesorio pensado para complementar el funcionamiento del horno de cocción acelerada MICRO‑1217‑HS, proporcionando una superficie firme, segura y resistente al calor para apoyar alimentos,...
Características del producto:
La bandeja redonda de malla teflón es un accesorio diseñado específicamente para optimizar el rendimiento del horno de cocción acelerada MICRO‑1217‑HS. Su estructura circular y su malla recubierta de teflón permiten...
Características del producto:
El soporte de fijación a pared SM-60 está diseñado para ofrecer una solución segura y práctica en la instalación de equipos de cocina, permitiendo su montaje en pared de forma firme y estable. Su uso facilita la...
La freidora eléctrica de alta productividad está diseñada para responder a las exigencias de cocinas profesionales que necesitan un equipo capaz de trabajar de forma continua, rápida y con un rendimiento estable durante todo el servicio. Su...
1.277,00 €1.824,28 €-30%Impuestos excluidos
2 o 4 zonas.
Temperatura precisa de forma continua.
Zona de fría para residuos.
El sistema de inducción separa los elementos eléctricos del aceite.
Chasis que previene quemaduras por contacto con la freidora. La base está equipada con dos puertas de acero inoxidable con asas. Detrás de las puertas, hay un grifo de vaciado para cambiar rápidamente el aceite. Además, también es práctico como espacio de almacenamiento.
Control digital de la temperatura, con sensor digital, que permite una rápida respuesta a cambios de temperatura y un preciso control de la temperatura. Una vez introducidos los productos a freír, la recuperación de la temperatura de trabajo es más rápida que en una freidora tradicional de resistencias eléctricas.
Excelentes acabados: cuba embutida para facilitar la limpieza, grifo de vaciado con seguridad, filtro de aire accesible para asegurar la durabilidad de los componentes y soporte de la freidora antideslizante.
Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite del cabezal.
Temperatura de trabajo: 60-190 ºC. Temporizador: 0-120 min.
Incluye tapas anti-salpicaduras.
La tensión en todos los equipos es de 380-420V 3N~ 50-60Hz. No incluyen clavija de enchufe.
