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La cuba refrigerada de frío ventilado CRVGI está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en la conservación de alimentos en entornos profesionales exigentes, donde la uniformidad de temperatura y la rapidez de enfriamiento son fundamentales. Gracias a su sistema de refrigeración ventilada, el aire frío se distribuye de manera constante y homogénea por todo el interior, evitando zonas con diferencias térmicas y asegurando que todos los alimentos se mantengan en condiciones óptimas. Este tipo de tecnología es especialmente útil en servicios dinámicos como buffets, líneas de preparación o autoservicio, donde se producen aperturas frecuentes y reposiciones continuas.
Cubas de 115 mm de profundidad con un sistema de refrigeración ventilado que crea un caudal de aire frío constante, generado por los ventiladores del módulo de evaporación que permiten una mayor rapidez en alcanzar la temperatura de trabajo así como una mejor distribución del frío en la cuba.
Incluyen sistema de evaporación del agua de desescarche de serie.
Todos los elementos fríos están preparados para el montaje opcional de un termómetro digital cara al público.
Panel de control con 1 metro de cable para poder ser instalado en el lateral o incluso sobre otros elementos, como puede ser el mueble sobre el que está encastrado el drop-in.
Ancho de 720 mm.
La temperatura de trabajo de la cuba es de 0 °C / 4 °C.
Tensión de trabajo en placas y cubas refrigeradas: 230V/1/50 Hz.
Garantía de Fábrica
Mobiliario a medida directo de Fábrica
Descuento mínimo 30% sobre PVP en productos estándar
Posibilidad de fraccionar el pago en 3, 6, 9 o 12 cuotas
La cuba refrigerada de frío ventilado CRVGI está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en la conservación de alimentos en entornos profesionales exigentes, donde la uniformidad de temperatura y la rapidez de enfriamiento son fundamentales. Gracias a su sistema de refrigeración ventilada, el aire frío se distribuye de manera constante y homogénea por todo el interior, evitando zonas con diferencias térmicas y asegurando que todos los alimentos se mantengan en condiciones óptimas. Este tipo de tecnología es especialmente útil en servicios dinámicos como buffets, líneas de preparación o autoservicio, donde se producen aperturas frecuentes y reposiciones continuas.
Su fabricación en acero inoxidable aporta una elevada resistencia a la corrosión y al uso intensivo, además de facilitar la limpieza y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias. El diseño está pensado para integrarse fácilmente en espacios de trabajo profesionales, con capacidad para alojar cubetas gastronorm que permiten organizar los alimentos de forma eficiente y accesible. Esta configuración favorece una operativa ágil, reduciendo tiempos de manipulación y mejorando la productividad en cocina.
El sistema de frío ventilado destaca por su capacidad de recuperación rápida de la temperatura tras cada apertura, lo que contribuye a mantener la cadena de frío sin interrupciones y a minimizar riesgos sanitarios. Además, suele incorporar controles de regulación precisos que permiten ajustar la temperatura según el tipo de alimento, ofreciendo versatilidad para diferentes aplicaciones. Esta estabilidad térmica es clave para conservar tanto productos frescos como elaboraciones listas para el servicio sin comprometer su calidad.
En términos de uso, la cuba CRVGI está concebida para un funcionamiento continuo, con componentes accesibles que simplifican el mantenimiento y reducen posibles tiempos de inactividad. Su estética profesional y sus acabados cuidados permiten también su instalación en zonas visibles al cliente, aportando una imagen ordenada y fiable. En conjunto, se trata de una solución completa que combina eficiencia, durabilidad y control térmico avanzado para responder a las necesidades de la hostelería moderna.
En Inoxamedida nos especializamos en la fabricación de mobiliario de acero inoxidable a medida. Sabemos que cada espacio y necesidad es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de crear mobiliario con las medidas y características específicas que usted desee. Si necesita un diseño personalizado o tiene requisitos especiales, no dude en contactarnos. Estamos aquí para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que necesita para su proyecto.
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1.415,40 €2.022,00 €-30%Impuestos excluidos
La cuba refrigerada de frío ventilado CRVGI está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en la conservación de alimentos en entornos profesionales exigentes, donde la uniformidad de temperatura y la rapidez de enfriamiento son fundamentales. Gracias a su sistema de refrigeración ventilada, el aire frío se distribuye de manera constante y homogénea por todo el interior, evitando zonas con diferencias térmicas y asegurando que todos los alimentos se mantengan en condiciones óptimas. Este tipo de tecnología es especialmente útil en servicios dinámicos como buffets, líneas de preparación o autoservicio, donde se producen aperturas frecuentes y reposiciones continuas.
Cubas de 115 mm de profundidad con un sistema de refrigeración ventilado que crea un caudal de aire frío constante, generado por los ventiladores del módulo de evaporación que permiten una mayor rapidez en alcanzar la temperatura de trabajo así como una mejor distribución del frío en la cuba.
Incluyen sistema de evaporación del agua de desescarche de serie.
Todos los elementos fríos están preparados para el montaje opcional de un termómetro digital cara al público.
Panel de control con 1 metro de cable para poder ser instalado en el lateral o incluso sobre otros elementos, como puede ser el mueble sobre el que está encastrado el drop-in.
Ancho de 720 mm.
La temperatura de trabajo de la cuba es de 0 °C / 4 °C.
Tensión de trabajo en placas y cubas refrigeradas: 230V/1/50 Hz.
