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PLACA CALIENTE VITROCERAMICA SHOWCOOKING DV3
  • PLACA CALIENTE VITROCERAMICA SHOWCOOKING DV3

PLACA CALIENTE VITROCERAMICA SHOWCOOKING DV3

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La placa caliente vitrocerámica de showcooking DV3 está diseñada para entornos profesionales donde la preparación de alimentos se realiza de cara al cliente, combinando funcionalidad, estética y rendimiento térmico. Su superficie vitrocerámica permite una transmisión uniforme del calor, facilitando una cocción precisa y controlada, ideal para presentaciones en directo en buffets, hoteles o restaurantes.

  • Fabricada íntegramente en acero inoxidable con acabado satinado.
  • Placa lisa con superficie de cristal vitrocerámico resistente, de 4 mm de espesor.
  • Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas a la parte inferior de la placa, que permiten alcanzar la temperatura de trabajo de forma muy rápida y uniforme en toda la superficie.
  • Cristal vitrocerámico en color negro.
  • Panel de control con termostato digital, protegido por el perímetro de la estructura para evitar rozaduras o golpes en el uso diario.
  • Panel de control con 1 metro de cable, para poder instalarlo en el lateral o incluso sobre otros elementos, como el mueble en el que está encastrado.
  • Termostato electrónico con visor digital para regular la temperatura deseada en la placa vitrocerámica.
  • Estructura con superficie de apoyo de 13 mm de espesor para su encastre en la encimera, facilitando la limpieza y mejorando la estética.
  • Temperatura de trabajo de la placa vitrocerámica: de +30 ºC a +100 ºC.
  • Voltaje y frecuencia: 230 V 1N 50/60 Hz.
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19109130

Características del producto:

La placa caliente vitrocerámica de showcooking DV3 está diseñada para entornos profesionales donde la preparación de alimentos se realiza de cara al cliente, combinando funcionalidad, estética y rendimiento térmico. Su superficie vitrocerámica permite una transmisión uniforme del calor, facilitando una cocción precisa y controlada, ideal para presentaciones en directo en buffets, hoteles o restaurantes.

Este tipo de equipo destaca por su diseño moderno y elegante, pensado para integrarse en espacios visibles sin comprometer la imagen del establecimiento. La superficie lisa no solo aporta una estética limpia, sino que también facilita la limpieza, evitando acumulaciones de residuos y mejorando la higiene en el área de trabajo.

El sistema de calentamiento proporciona una respuesta rápida y eficiente, permitiendo alcanzar la temperatura deseada en poco tiempo y mantenerla de forma constante. Esto resulta clave en servicios dinámicos donde se requiere agilidad en la preparación de platos. Además, suele contar con controles intuitivos que permiten ajustar la potencia según las necesidades de cada elaboración, aportando versatilidad en el uso diario.

Fabricada con materiales resistentes como el acero inoxidable en su estructura, ofrece durabilidad y fiabilidad en entornos de uso intensivo. Su configuración está orientada a optimizar la experiencia del usuario, tanto para el profesional que cocina como para el cliente que observa, convirtiéndose en una solución práctica y atractiva para conceptos de showcooking.

En Inoxamedida nos especializamos en la fabricación de mobiliario de acero inoxidable a medida. Sabemos que cada espacio y necesidad es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de crear mobiliario con las medidas y características específicas que usted desee. Si necesita un diseño personalizado o tiene requisitos especiales, no dude en contactarnos. Estamos aquí para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que necesita para su proyecto.

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