Armario esterilizador de cuchillos UV, 40 cuchillos

Características técnicas:

- Armario profesional limpiador de cuchillos. 

- Tiene capacidad para 40 cuchillos.

- Una excelente desinfección de los utensilios.

- Opcional mando a distancia y temporizador.

- La potencia es de 20 W. 

- Medidas: 596 x 120 x 723 mm.

Principios de funcionamiento:

La lámpara emite rayos ultravioletas germicidas que transforman el oxígeno en ozono, destruyendo así las bacterias mediante la hiper-oxidación. No es preciso demostrar ya el efecto de la radiación U.V.C. Es totalmente bactericida, antiviral, germicida, etc.

Los armarios generadores de U.V.C. aseguran así una excelente descontaminación de los utensilios situados en los cuchilleros. Estos armarios, en conformidad con las normas de higiene, encuentran su aplicación en todos los sectores de la industria y de los comercios de la alimentación.

Construidos en acero inoxidable, están concebidos para durar y para ser instalados incluso en ambientes húmedos.