Fregaderos portátiles y autónomos en acero inoxidable
Las ubicaciones sin acceso a instalación hidráulica como food trucks, eventos, ferias, mercados ambulantes, espacios remotos, cocinas temporales requieren soluciones de lavado que funcionen sin conexión a red de agua ni desagüe. Inoxamedida pone a tu disposición fregaderos portátiles con depósitos internos de acero inoxidable AISI 304, ruedas de transporte integradas y sistema antiolores que permiten operar de forma totalmente autónoma.
Los modelos disponibles incluyen opciones con agua fría o fría y caliente según la normativa aplicable en cada actividad.
Funcionamiento del sistema autónomo
Los fregaderos portátiles no requieren tomas de agua, desagüe ni instalación eléctrica en los modelos básicos.
El depósito de agua limpia almacena entre 20 y litros en el interior del armario. El pedal hidráulico bombea agua al grifo mecánicamente sin necesidad de electricidad. El depósito de agua residual recoge el agua usada bajo la cubeta. El sistema antiolores con cierre hermético impide emanaciones durante el servicio.
Los modelos eléctricos de Inoxamedida incorporan bomba automática y calentador para agua caliente, que requieren conexión a 220V.
Especificaciones técnicas
| Característica |
Especificación |
| Material |
Acero inoxidable AISI 304 |
| Medidas típicas |
800×500×850 mm |
| Depósito agua limpia |
10 litros (ampliable a 20 litros) |
| Depósito agua residual |
10 litros (ampliable a 20 litros) |
| Sistema bombeo |
Pedal hidráulico o bomba eléctrica 220V |
| Movilidad |
2 ruedas con freno + 2 patas regulables |
| Puertas |
Correderas en acero inoxidable |
| Sistema antiolores |
Cierre hermético integrado |
| Opciones |
Agua fría / Agua fría + caliente |
Modelos disponibles
El fregadero autónomo con pedal hidráulico es el modelo básico que prescinde de electricidad. El pedal bombea agua mecánicamente y resulta adecuado para ubicaciones sin acceso a red eléctrica.
El fregadero portátil con agua fría y caliente incorpora calentador eléctrico integrado con depósito de 20 litros y conexión a 220V. Este modelo cumple las normativas que exigen agua caliente para lavado de manos en determinadas actividades.
El fregadero autónomo de doble cubeta separa el lavado de manos del lavado de utensilios. Los depósitos tienen mayor capacidad para soportar el doble consumo.
El fregadero portátil con armario combina funcionalidad autónoma con almacenamiento cerrado. Las puertas correderas de acero inoxidable optimizan el espacio, y la trasera abierta permite ventilación.
Autonomía según capacidad
| Depósito |
Lavados de manos aprox. |
Aplicación típica |
| 20 litros |
50-80 lavados |
Eventos cortos, mercadillos |
| 30 litros |
75-120 lavados |
Jornada completa food truck |
| 40 litros |
100-160 lavados |
Eventos de larga duración, ferias |
Aplicaciones por sector
Los food trucks y cocinas móviles deben cumplir el Reglamento CE 852/2004 para venta ambulante, que exige lavamanos con accionamiento no manual. Los fregaderos de Inoxamedida con pedal cumplen este requisito.
En eventos y catering, estos equipos ofrecen un punto de lavado temporal profesional en cualquier ubicación sin necesidad de obras ni instalaciones previas.
Los mercados y ferias se benefician de la autonomía para garantizar la higiene de manos y utensilios sin depender de las instalaciones del recinto.
Las obras y construcciones que necesitan comedores temporales encuentran en el acero inoxidable profesional una solución de calidad para zonas de lavado.
Preguntas frecuentes
¿El fregadero portátil cumple normativa sanitaria para venta ambulante?
Los fregaderos autónomos de acero inoxidable AISI 304 de Inoxamedida cumplen el Reglamento CE 852/2004. Los modelos con agua caliente cumplen además los requisitos adicionales de normativas autonómicas que exigen temperatura mínima.
¿Cuánta autonomía tiene el depósito de 20 litros?
El depósito de 20 litros permite aproximadamente 50 a 80 lavados de manos. Para jornada completa de food truck de 8 a 10 horas, Inoxamedida recomienda depósitos de 30 a 40 litros.
¿El fregadero portátil necesita electricidad?
Depende del modelo. Los fregaderos con pedal hidráulico no requieren electricidad. Los modelos con agua caliente requieren conexión a 220V para el calentador.
¿Cómo se vacía el depósito de residuales?
El depósito incorpora válvula de vaciado inferior con conexión para manguera. También puede vaciarse manualmente a un punto autorizado. La capacidad del depósito residual es igual a la del depósito de agua limpia.
¿El sistema antiolores es efectivo durante todo el servicio?
El diseño hermético de Inoxamedida impide emanaciones durante el servicio. La recomendación es vaciar el depósito residual al final de cada jornada para mantener las condiciones higiénicas.
¿Es posible encargar fregaderos portátiles a medida?
Inoxamedida fabrica fregaderos portátiles de acero inoxidable AISI 304 con capacidad de depósitos, número de cubetas y configuración adaptados a cada proyecto.
