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ESTERILIZADOR DE CUCHILLOS
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ESTERILIZADOR DE CUCHILLOS MEDIANTE AGUA CALIENTE PARA ADOSAR

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Esterilizador de cuchillos de alta calidad diseñado para mantener tus utensilios de cocina limpios y seguros. Con una capacidad para 24 cuchillos, este dispositivo utiliza agua caliente para desinfectar y esterilizar tus cuchillos y afiladores. Sus características clave incluyen:

  • Entrada de Agua y Desagüe con Llave de Corte: Facilita el llenado y el vaciado del agua.
  • Rebosadero: Evita derrames y mantiene el área de trabajo ordenada.
  • Resistencia Eléctrica Protegida con Termostato: Garantiza una temperatura constante de hasta 110 ºC.
  • Cuchillero con Alojamiento Especial: Además de los cuchillos, este esterilizador tiene espacio para tijeras y chairas.
  • Dimensiones: Largo 515 mm, Anchura 105 mm, Altura 490 mm.
  • Profundidad - Altura interior (h): 460mm
  • Tensión: 230 V, Frecuencia: 50 Hz.
  • Peso: 10,65 kg.
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Especialmente útiles en entornos relacionados con la alimentación, como restaurantes, carnicerías, pescaderías  y supermercados. Permíteme explicarte cómo se benefician estos negocios:

  • Restaurantes:

En la cocina de un restaurante, la higiene es fundamental. El esterilizador garantiza que los cuchillos estén siempre limpios y desinfectados, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada entre ingredientes.

El alojamiento especial para tijeras y chairas también es útil para mantener todos los utensilios organizados y listos para su uso.

  • Carnicerías:

Las carnicerías manejan grandes cantidades de carne cruda. Con este producto los cuchillos utilizados para cortar carne se esterilizan eficazmente, evitando la propagación de bacterias y garantizando la seguridad alimentaria.

  • Pescaderías:

En las pescaderías, la frescura y la limpieza son esenciales. El esterilizador asegura que los cuchillos utilizados para filetear pescado estén libres de gérmenes y olores no deseados.

  • Supermercados:

Los supermercados a menudo tienen áreas de preparación de alimentos, como panaderías o secciones de charcutería. Aquí, el esterilizador ayuda a mantener los cuchillos limpios y seguros para el personal y los clientes.

En Inoxamedida nos especializamos en la fabricación de mobiliario de acero inoxidable a medida. Sabemos que cada espacio y necesidad es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de crear mobiliario con las medidas y características específicas que usted desee. Si necesita un diseño personalizado o tiene requisitos especiales, no dude en contactarnos. Estamos aquí para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que necesita para su proyecto.

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