Módulo Baño María Profesional SSPF‑12
- Reserva refrigerada con guías para recipientes GN 1/1.
- Acero inoxidable AISI-304 18/10 y aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m.
- Temperatura de -4 °C a +4 °C en la parte superior y de +4 °C a +10 °C en la reserva inferior, incluso en ambientes de hasta 32 ºC.
- Termostato electrónico de lectura digital.
- Equipos panelados en diferentes colores.
- Correbandejas solicitable, que se suministrará desmontado del mueble. En la parte superior, también puede instalar estantes y frontales de cristal.
- Hasta 5 parrillas GN 1/1. Cada puerta incluye una parrilla de dotación.
El módulo Baño María Profesional SSPF‑12, es un módulo de autoservicio diseñado para mantener alimentos calientes mediante un sistema de baño maría profesional. Su estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza una gran resistencia al uso intensivo, una higiene óptima y una larga vida útil en entornos donde la demanda es constante. Su diseño está pensado para integrarse de forma natural en líneas de autoservicio, ofreciendo una presentación ordenada y accesible de los alimentos mientras se conservan a la temperatura adecuada.
El sistema de calentamiento funciona con agua, lo que permite distribuir el calor de manera uniforme por toda la superficie del recipiente, evitando puntos fríos y manteniendo la calidad de los alimentos durante todo el servicio. La cuba está diseñada para alojar recipientes gastronorm de diferentes tamaños, lo que aporta versatilidad y facilita la adaptación a distintos tipos de menús. El control de temperatura permite ajustar el nivel de calor según las necesidades del servicio, garantizando un funcionamiento seguro y eficiente.
El módulo incorpora patas regulables que permiten nivelarlo con precisión en cualquier superficie, asegurando estabilidad y una integración perfecta con otros elementos de la línea. Su diseño abierto facilita la limpieza diaria, permitiendo acceder a todas las zonas sin dificultad y manteniendo el equipo en condiciones óptimas de higiene. Gracias a su robustez, su eficiencia térmica y su capacidad para mantener los alimentos en condiciones óptimas, este modelo se convierte en un elemento esencial para cualquier autoservicio profesional.
En Inoxamedida nos especializamos en la fabricación de mobiliario de acero inoxidable a medida. Sabemos que cada espacio y necesidad es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de crear mobiliario con las medidas y características específicas que usted desee. Si necesita un diseño personalizado o tiene requisitos especiales, no dude en contactarnos. Estamos aquí para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que necesita para su proyecto.
