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La cortadora de fiambres CGE está diseñada para el corte preciso y uniforme de productos alimentarios como embutidos, quesos o carnes cocidas en entornos profesionales. Su funcionamiento permite obtener lonchas homogéneas con un control constante del grosor, lo que resulta fundamental tanto para la presentación como para el control de porciones en establecimientos de hostelería y alimentación.
Especialmente diseñada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pescados, etc.
Nuevo acabado totalmente metálico con todos los mangos, pomos, mandos y pies en aluminio, para una mayor higiene y fácil limpieza.
Cuchilla forjada en acero especial, templada y afilada.
Modelo CGE-350-A con función automática y panel de mandos digital.
Regulador del espesor del corte.
Transmisión por medio de engranajes.
Motor independiente para el desplazamiento del carro, con transmisión por correa dentada reforzada.
Selector para función manual, automática o semi-automática.
Programable el número de lonchas y longitud de desplazamiento del carro.
Función de uso continuo.
Brazo prensor basculante con tope.
Mecanismo de bloqueo del movimiento del carro.
Velocidad de corte: 34 - 46 lonchas/min.
Garantía de Fábrica
Mobiliario a medida directo de Fábrica
Descuento mínimo 30% sobre PVP en productos estándar
Posibilidad de fraccionar el pago en 3, 6, 9 o 12 cuotas
La cortadora de fiambres CGE está diseñada para el corte preciso y uniforme de productos alimentarios como embutidos, quesos o carnes cocidas en entornos profesionales. Su funcionamiento permite obtener lonchas homogéneas con un control constante del grosor, lo que resulta fundamental tanto para la presentación como para el control de porciones en establecimientos de hostelería y alimentación.
El equipo cuenta con una estructura robusta pensada para un uso intensivo, combinando materiales resistentes con un diseño funcional que facilita la estabilidad durante el corte. La base y los componentes principales están concebidos para minimizar vibraciones, lo que contribuye a mejorar la precisión y la seguridad en el manejo diario.
Incorpora un sistema de cuchilla circular que permite realizar cortes continuos con fluidez, optimizando el rendimiento en tareas repetitivas. El mecanismo de deslizamiento del carro está diseñado para ofrecer un movimiento suave, facilitando el trabajo del operario y reduciendo el esfuerzo necesario durante el uso prolongado.
La regulación del espesor de corte permite adaptar el equipo a diferentes tipos de producto y necesidades de servicio, desde cortes finos hasta más gruesos. Esta versatilidad la convierte en una herramienta esencial tanto en cocinas profesionales como en charcuterías o áreas de preparación de alimentos.
Además, su diseño está orientado a facilitar la limpieza y el mantenimiento, con superficies accesibles que permiten mantener unas condiciones higiénicas adecuadas. En conjunto, se trata de un equipo pensado para ofrecer eficiencia, precisión y durabilidad en procesos de corte profesional.
En Inoxamedida nos especializamos en la fabricación de mobiliario de acero inoxidable a medida. Sabemos que cada espacio y necesidad es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de crear mobiliario con las medidas y características específicas que usted desee. Si necesita un diseño personalizado o tiene requisitos especiales, no dude en contactarnos. Estamos aquí para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que necesita para su proyecto.
Características del producto:
Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Embutición de los sobres en acero inoxidable de 1 mm de espesor con amplios radios, que les confieren una máxima robustez, a la vez que facilita la limpieza...
Características del producto:
- Envasadora al vacío controlada por tiempo con una barra de soldadura de 260 mm. Cámara en acero inoxidable.
- Bomba de vacío de 8 m3/h
- Chasis inclinable para facilitar la manipulación de componentes en acero...
Características del producto:Brazo triturador de 300 mm de longitud.Para combinar con el bloque motor TBVV-300 y TBVV-400.Facilidad de limpieza y mantenimiento: tubo, campana y cuchilla en acero inoxidable.
- Envasadora al vacío controlada por tiempo con una barra de soldadura de 300 mm. Cámara en acero inoxidable.
- Bomba de vacío de 10 m3/h
- Chasis inclinable para facilitar la manipulación de componentes en acero inoxidable.
- Inicio automático al...
Características del producto:
La cortadora de fiambres vertical es una máquina profesional de uso manual, diseñada para ofrecer precisión, fiabilidad y un estilo tradicional elegante, ideal para hoteles, restaurantes y carnicerías. Su construcción...
Características del producto:
El fregadero de gran capacidad está diseñado para responder a las exigencias de cocinas profesionales que requieren un espacio amplio, resistente y totalmente higiénico para el lavado de utensilios y recipientes de...
Características del producto:
Construidas en acero inoxidable, en acabado satinado.
Provistas de omegas de refuerzo longitudinales en la parte inferior de la encimera y de un chasis que garantiza una excelente estabilidad al momento de trabajar...
Características del producto:
Las mesas estantería cafetería MA están concebidas como un elemento funcional y versátil para entornos profesionales, especialmente en cafeterías, bares y zonas de servicio donde se requiere organización, resistencia...
Características del producto:
La peana PL‑47‑L es un accesorio estructural diseñado para elevar un lavavasos y situarlo a una altura de trabajo más cómoda y funcional. Su objetivo principal es mejorar la ergonomía en entornos de hostelería,...
- Sistema de acoplamiento entre el motor y el brazo rápido, fácil y sencillo mediante un giro de media vuelta.
- Única marca en el mercado con acoplamientos metálicos entre el motor y el eje (motores MC-350, MC-450 y MC-550).
- Sistema de acoplamiento entre el motor y el brazo rápido, fácil y sencillo mediante un giro de media vuelta.
- Única marca en el mercado con acoplamientos metálicos entre el motor y el eje (motores MC-350, MC-450 y MC-550).
Características del producto:
El mesa caliente MMP está diseñada para mantener los alimentos a la temperatura adecuada durante el servicio, ofreciendo un rendimiento estable y fiable en entornos profesionales como buffets, comedores, autoservicios...
Características del producto:
El contenedor de desechos CUVP‑105 es un equipo diseñado para la recogida, almacenamiento y gestión higiénica de residuos en entornos profesionales donde la limpieza, la seguridad y la durabilidad son prioritarias....
Características del producto:
Los fregaderos FSBCO están diseñados para ofrecer una solución compacta, funcional y altamente resistente en entornos profesionales de hostelería. Fabricados en acero inoxidable de alta calidad, garantizan una...
- Partiendo de nuestra amplia gama de bloques motores y brazos se pueden configurar otras muchas combinaciones.
- El brazo batidor se puede adaptar a todos los bloques motores excepto al bloque motor MC-250.
Características del producto:
Está diseñada para ofrecer un rendimiento constante y fiable en entornos profesionales donde se requiere procesar carne de forma rápida, segura y con una calidad uniforme. Su estructura compacta y robusta facilita su...
737,80 €1.054,00 €-30%Impuestos excluidos
La cortadora de fiambres CGE está diseñada para el corte preciso y uniforme de productos alimentarios como embutidos, quesos o carnes cocidas en entornos profesionales. Su funcionamiento permite obtener lonchas homogéneas con un control constante del grosor, lo que resulta fundamental tanto para la presentación como para el control de porciones en establecimientos de hostelería y alimentación.
Especialmente diseñada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pescados, etc.
Nuevo acabado totalmente metálico con todos los mangos, pomos, mandos y pies en aluminio, para una mayor higiene y fácil limpieza.
Cuchilla forjada en acero especial, templada y afilada.
Modelo CGE-350-A con función automática y panel de mandos digital.
Regulador del espesor del corte.
Transmisión por medio de engranajes.
Motor independiente para el desplazamiento del carro, con transmisión por correa dentada reforzada.
Selector para función manual, automática o semi-automática.
Programable el número de lonchas y longitud de desplazamiento del carro.
