Fregaderos con espacio para lavavajillas en acero inoxidable
Integrar prelavado manual y ciclo automático en una única estación de trabajo reduce desplazamientos y optimiza el flujo de lavado en cocinas con más de 200 servicios diarios. Los fregaderos de Inoxamedida incorporan un hueco inferior de 600×600 mm que aloja lavavajillas de cúpula con capacidad de hasta 1.200 platos por hora.
La gama abarca cuatro fondos diferentes de 500, 550, 600 y 700 mm para adaptarse a cualquier configuración de cocina profesional. Todos los modelos están fabricados en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Especificaciones técnicas
| Característica |
Especificación |
| Material |
Acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado |
| Gamas de fondo |
500, 550, 600, 700 mm |
| Medidas disponibles |
1000×600, 1200×600, 1200×700, 1400×700 mm |
| Cubeta estándar |
500×400×250 mm o 400×400×250 mm |
| Hueco lavavajillas |
600×600 mm (adaptable a medida) |
| Peto trasero |
100 mm soldado |
| Baquetón frontal |
25-40 mm reforzado |
| Patas |
Tubo 40×40 mm AISI 304 regulables |
| Altura |
850 mm regulable hasta 900 mm |
| Incluye |
Válvula desagüe, tubo rebosadero, protección antisonora |
Configuraciones disponibles
La configuración más habitual combina una cubeta con escurridor y hueco para lavavajillas. La cubeta permite el prelavado mientras el escurridor recibe la vajilla lista para el ciclo automático, y el escurridor puede situarse a izquierda o derecha según el flujo de trabajo.
Para cocinas con alto volumen, Inoxamedida fabrica modelos con dos cubetas que permiten separar desbarace y prelavado, incrementando la eficiencia hasta un 40% respecto a la configuración simple.
Los fregaderos con aro de desbarace incorporan un orificio de 200 mm con aro de goma desmontable que permite que los restos sólidos caigan directamente al cubo sin manipulación manual.
Cuando la vajilla presenta restos adheridos, el grifo ducha Serie RD con flexible de alta presión facilita el desprendimiento antes del ciclo de lavavajillas.
También están disponibles modelos con entrepaño inferior que aprovechan el espacio bajo la encimera para almacenar cestas o productos de limpieza.
Gamas según fondo de cocina
| Gama |
Fondo |
Lavavajillas compatible |
Aplicación |
| Gama 500 |
500 mm |
Lavavasos compacto |
Bares, cafeterías |
| Gama 550 |
550 mm |
Lavavajillas frontal |
Restaurantes pequeños |
| Gama 600 |
600 mm |
Lavavajillas cúpula estándar |
Restaurantes, hoteles |
| Gama 700 |
700 mm |
Lavavajillas cúpula industrial |
Colectividades, catering |
Compatibilidad con equipos
El bastidor de Inoxamedida soporta lavavajillas de cúpula de hasta 150 kg en funcionamiento. Las patas traseras incorporan un avance de 40 mm que permite la instalación en suelos con radio sanitario sin dejar huecos de difícil limpieza.
Todos los fregaderos incluyen válvula de desagüe y rebosadero independientes del circuito del lavavajillas.
Preguntas frecuentes
¿Qué gama de fregadero necesito según mi lavavajillas?
La Gama 500 es adecuada para lavavasos compactos, mientras que la Gama 550 funciona bien con lavavajillas frontal. Para equipos de cúpula estándar conviene elegir Gama 600 o 700. Inoxamedida también fabrica huecos a medida si el equipo tiene dimensiones especiales.
¿El bastidor soporta el peso del lavavajillas en funcionamiento?
El bastidor de acero inoxidable AISI 304 con tubo de 40×40 mm está calculado para soportar equipos de hasta 150 kg incluyendo carga de agua y vajilla durante el ciclo de lavado.
¿El escurridor puede ir a izquierda o derecha?
El escurridor se fabrica en el lado que optimice el flujo de trabajo de cada cocina. Al solicitar presupuesto basta con indicar la configuración preferida.
¿Los fregaderos incluyen grifo?
El grifo se suministra como accesorio opcional. Inoxamedida ofrece el modelo ducha Serie RD, específico para prelavado industrial con vajilla con restos adheridos.
¿Es posible encargar medidas personalizadas?
Inoxamedida fabrica fregaderos de acero inoxidable AISI 304 con dimensiones, número de cubetas y posición de hueco adaptados a cada proyecto.
¿Qué incluye el fregadero?
Cada unidad incluye válvula de desagüe, tubo rebosadero, protección antisonora en cubetas y patas regulables. El entrepaño inferior es opcional según el modelo.
